自做乳酪丁吐司 摸過麵糰後

這次要繼續升級玩更有趣的

所以又去補充了一烘焙小工具:麵團切割刀,噴水器

要來做平常很愛買來當早餐的小熱狗餐包...

參考精工食譜P.29的奶油捲做法

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做了三顆成功的吐司後

強烈的成就感迫使我繼續邁向更高的層次...(ㄚ不就還是用麵包機作吐司...)

就光把材料丟丟丟的作法 我把它矮化為"小孩製作的土司"

所以我決定來嘗試 與麵團有肌膚之親的吐司--- 堅果乳酪丁吐司 (104/05/07)

其實是因為上次綜合堅果沒口感要平反一下 加上超愛不熔的乳酪丁

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為了這台麵包機買了Carol的書

麵包機新手的第一本書：Carol 50道健康無添加的不失敗麵包機食譜

試做了裡面的牛奶吐司 (104/05/06)...也好吃喔~

材料的量和精工說明書裡的食譜不大相同

在麵包機操作上有些功能精工好像沒有

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4月中託了1老3大3小,從日本扛回來的精工HBK-151

Amazon訂貨寄至飯店

網頁資料:

エムケー 自動ホームベーカリー(米粉パン・天然酵母パン対応)

「残りごはんでパンが作れる」 【ふっくらパン屋さん】

横長1.5斤タイプ HBK-151   エムケー精工  ￥ 13,544

換算台幣約為 3522...

2015.05目前搜尋到在台灣販賣的價格約6000上下

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    很懷念小時候帶便當上學...雖然青菜都蒸的爛爛的,老實說便當裡的菜色早就忘光了,但總覺得那是我們那個年代媽媽對我們的愛~~

   

 

 
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